インフォメーション

2018/07/24

初収穫のご報告!

7月12日、昨年の秋に植えたにんにくを収穫しました!昨年から農業に参入して、これが初めての収穫です。

7月11日から有休を取得し、どれだけ大きくなっているかドキドキしながら北海道へ。昨年の秋に220Kgほど植えたので、うまくいけば1,000Kgと期待していたけど、大きさのバラツキなどがあって結果は930Kg。6月下旬からの雨で玉割れが少し出てしまった。。。乾燥~貯蔵に気を付ければ種子としては問題なさそうかな。

 

ちょっと残念だけど、栽培上で良くなかったことが少しわかったので、今年は少し種子を買い足して秋の植付に備えようと思います。

 

中には、こんなに大きいのも。
直径10cm超え!

DSC_1156.jpg

 

収穫したにんにくは、根と茎を切って乾燥中です。

DSC_1160.jpg

 

DSC_1165.jpg


乾燥の状態はフィールドサーバーで遠隔監視中。これがあって、とても助かっています。

DSC_1166.jpg

 

乾燥が終わったら9月中旬まで貯蔵して、秋の植え付けに備えます。そろそろ土づくりも準備しなければ。。。

DSC_1164.jpg

やることいっぱいだけど、来年の収穫に向けて頑張ります!!

2018/07/04

いよいよ来週から初収穫です!

7月に入り、にんにくの収穫が近付いてきました。

試しに数本掘ってみたら、思っていた以上の出来で期待が高まります。

6月には、静岡から取締役の加藤百合子(M2Labo代表取締役)がにんにく畑の視察のため北海道へ。

滅多に取締役が揃わないので、この機会に記念撮影です。(左から、伊藤、加藤、蛇岩)

P1110038.JPG

 

1