持続可能な社会を目指し、兼業・副業で㈱AGRIER(アグリエ)を設立しました。上富良野町を生産拠点としてにんにく生産を始め、IoTとビッグデータを活用した農業に挑戦しています。
2020/10/17
9月に植え付けたにんにくの芽が出ました。
雪が降るまでに少し葉数が増えて、その後、雪の布団の下でじっと春を待ちます。
雪が溶けるとぐんぐん成長して、5月に葉にんにく、6月にはニンニクの芽(本当は花茎というトウ立ちした茎)、7月に丸々と太ったにんにくに成長します。今から収穫が楽しみです(*^^*)